Explorer The Wonderland. Eastern HokkaidoExplorer The Wonderland. Eastern Hokkaido

EASTERN HOKKAIDO OFFICIAL TOURISM INFORMATION SITE

MENU

Kushiro

Kushiro

ข้าวหน้าซีฟู๊ด (ดงบุริ)

ซีฟู๊ดดงบุริหรือข้าวหน้าซีฟู๊ด เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกในการเพลิดเพลินไปกับรสชาติอาหารทะเลสดๆจากมหาสมุทร ไม่ว่าจะเป็นเมือง ชิรินุกะ (Shiranuka) คุชิโระ (Kushiro) เอกเกชิ (Akkeshi) และฮามะนะกะ (Hamanaka) ต่างมีข้าวหน้าอาหารทะเลในแบบฉบับของตัวเองที่นักท่องเที่ยวนิยม

โรบาทายากิ วัฒนธรรมปิ้งย่างบาร์บีคิวสไตล์ญี่ปุ่น

มีมากกว่าหนึ่งวิธีในการเพลิดเพลินไปกับอาหารทะเลนานาชนิดของเมืองคุชิโร่ หนึ่งในนั้นคือ โรบาทายากิ หรือ อาหารทะเลเสียบไม้ปิ้งบาร์บีคิวสไตล์ญี่ปุ่นที่มีต้นกำเนิดมาจากเมืองคุชิโร่และได้เป็นหนึ่งในวัฒนธรรมที่มีชื่อเสียงที่สุดในแถบนี้ บาร์บีคิวแต่ละไม้ประกอบด้วยอาหารทะเลต่างๆ อาทิ ปลาแซลมอน ปรุงด้วยรสชาติสไตล์โรบาทายากิ เราขอแนะนำให้คุณลิ้มลอง

สาเก (ไวน์ข้าว) และสาเกหวานพื้นเมือง

โรงบ่มฟุคัทสึคาสะ (Fukutsukasa) เริ่มกิจการในปี ค.ศ. 1919 ในเมืองคุชิโร่ สาเกที่ผลิตได้จากโรงงานนี้มีทั้งหมด 4 รสชาติด้วยกัน ได้แก่ หวาน ดราย ไลท์และหวานฉ่ำ สาเกฟุคัทสึคาสะเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมในการดื่มร่วมกับการรับประทานอาหารทะเลท้องถิ่น