Explorer The Wonderland. Eastern HokkaidoExplorer The Wonderland. Eastern Hokkaido

EASTERN HOKKAIDO OFFICIAL TOURISM INFORMATION SITE

MENU

ทำอาหารแบบระอูซุอย่างพิถีพิถันด้วยตัวเอง! พบกับประสบการณ์ในการแกะหอยเม่นระหว่างการท่องเที่ยวมื้อกลางวัน!

ทำอาหารแบบระอูซุอย่างพิถีพิถันด้วยตัวเอง! พบกับประสบการณ์ในการแกะหอยเม่นระหว่างการท่องเที่ยวมื้อกลางวัน!

ShiretokoRausuLincle

羅臼ウニの殻割りツアー

อาหารหรูหราแบบฤดูหนาวในระอูซุ: หอยเม่นหนามสั้น

ระอูซุ-โช, ชิเรโทโกะ อยู่ทางตอนเหนือสุดของฮอกไกโด ท่านจะมองเห็นเกาะคุนาชิริบนฝั่งตรงข้าม ระอูซุเป็นเมืองท่าที่มีชื่อเสียง และ เป็นที่รู้จักกันว่ามีอาหารหายากราคาแพงหลากหลายชนิด อย่างเช่น Rausu Konbu (สาหร่ายทะเลสีน้ำตาล)

冬の羅臼港

ในเดือนกุมภาพันธ์ และ มีนาคม ธารน้ำแข็งจะปรากฎขึ้นจากช่องแคบเนมูโระนอกชายฝั่งระอูซุ หอยเม่นหนามสั้นแสนอร่อยเป็นที่นิยมกันมากในฤดูกาลนี้ หอยเม่นหนามยาวเป็นที่รู้จักกันดี แต่หอยเม่นหนามสั้นมีสีส้มมากกว่า และ มีจำนวนมากและรสชาติหวาน

ウニイメージ

เมื่อผู้คนอยากกินหอยเม่น พวกเขาก็มักจะไปที่ร้านอาหารและสั่งข้าวหน้าหอยเม่น หรือ ซูชิหน้าหอยเม่น แต่ในระอูซุ ท่านสามารถแกะหอยเม่นสด ๆ ได้ด้วยตัวเอง! เราขอแนะนำทัวร์สุดพิเศษนี้ “แกะหอยเม่นและลิ้มรสอาหารทะเล”!

แกะหอยเม่นและลิ้มรสอาหารทะเล!

羅臼ウニの殻割り体験

ทัวร์นี้จัดขึ้นระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ และ เดือนมิถุนายน อันเป็นช่วงเวลาที่สามารถจับหอยเม่นในระอูซุได้ ฤดูกาลนี้ยังเป็นที่นิยมอย่างมากอีกด้วย เนื่องจากธารน้ำแข็งที่พัดจากไซบีเรียได้นำเอาอาหารจำนวนมากมายังระอูซุ นี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมหอยเม่นจึงอร่อยเป็นพิเศษในช่วงนี้

Maruuo Hamada Shoten เป็นผู้จำหน่ายอาหารทะเลสด ๆ จากระอูซุ และ ให้บริการท่องเที่ยวเหล่านี้ อย่าลืมใส่หน้ากาก ผ้ากันเปื้อน และ ถุงมือพลาสติกด้วย

羅臼ウニの殻割り体験

จะมีเจ้าหน้าที่คอยสอนนักท่องเที่ยวเกี่ยวกับวิธีการเลือก และ แกะหอยเม่นสดจากตู้ปลา

uni-lunch4

เมื่อแกะหอยเม่นด้วยตัวเอง ท่านจะเห็นเนื้อด้านในสีแดงที่น่ารับประทาน

羅臼ウニランチ

มื้อกลางวันไม่ได้มีแค่หอยเม่นเท่านั้น ยังมีอาหารทะเลหลากหลายเมนูให้เลือกสรร อย่างเช่น หอยเชลล์ นักท่องเที่ยวแต่ละท่านสามารถทำข้าวหน้าหอยเม่นและข้าวหน้าทะเลได้ด้วยตัวเอง ซึ่งท่านจะเพลิดเพลินกับอาหารทำเองที่สดใหม่นี้ นี่เป็นประสบการณ์ที่หาได้ยากจริง ๆ

羅臼ウニランチ

การท่องเที่ยวนี้จัดโดย Shiretoko Rausu Lincle เพื่อนำเสนอธรรมชาติผู้ให้กำเนิด และ พบกับภาพภูมิประเทศที่เต็มไปด้วยสัตว์น้ำสายพันธุ์พิเศษในระอูซุ นอกจากนี้ ยังจัดทัวร์อาหารรูปแบบอื่นด้วย อย่างเช่นทัวร์ “ไปตลาดปลาแสนอร่อยกับไกด์ท่าเรือ” ซึ่งเป็นทัวร์ที่นักท่องเที่ยวจะเห็นการประมูลปลาท้องถิ่น รวมถึงการเก็บรักษาสาหร่ายระอูซุ และแน่นอนว่า ท่านจะได้ลิ้มลองและเปรียบเทียบอาหารทะเลหายากและราคาแพงในระอูซุด้วย

羅臼ウニの殻割り体験

อยากจะลองมาพบกับประการณ์อาหารทะเลหายากและราคาแพงหลากหลายชนิดที่ระอูซุไหม?