Explorer The Wonderland. Eastern HokkaidoExplorer The Wonderland. Eastern Hokkaido

EASTERN HOKKAIDO OFFICIAL TOURISM INFORMATION SITE

MENU

ใช้แป้งโทคะจิ 100% , ฟังเสียงกรอบแกรบของทุ่งข้าวสาลี

ใช้แป้งโทคะจิ 100% , ฟังเสียงกรอบแกรบของทุ่งข้าวสาลี

ร้าน Mugioto

麦音イメージ

ที่ราบโทคะจิมีชื่อเสียงในเรื่องการผลิตข้าวสาลีในญี่ปุ่น ร้านอาหาร Mugioto ใช้ข้าวสาลี 100% และ วัตถุดิบอื่นๆ ที่ผลิตในโทคะจิ ขนมปัง Mugioto ทำจากท้องถิ่น และ ก็บริโภคกันในท้องถิ่น

麦音イメージ

ความพิเศษของร้านอาหารแห่งนี้ คือ มีเนื้อที่สำหรับทำเบเกอรี่ถึง 8,000 ตารางเมตร ซึ่งถือเป็นพื้นที่ขนาดใหญ่ที่สุดที่ใช้ทำเบเกอรี่ในญี่ปุ่น นอกจากนี้ พื้นที่ด้านนอกยังเป็นทุ่งกว้าง ที่ซึ่งนักเรียนมัธยมในท้องถิ่นสามารถหว่านเมล็ดพืชและปลูกข้าวสาลีร่วมกันได้ กังหันลม อันเป็นสัญลักษณ์ของร้านแห่งนี้ ใช้หมุนกังหันน้ำ และ ทำให้เครื่องบดทำงาน จากนั้น แป้งจะถูกนวดแล้วอบในครัวแบบเปิด

ท่านจะรู้สึกถึงความรักและความลุ่มหลงต่อแป้ง และ ขนมปังโทคะจิ

麦音イメージ

ภายในร้าน ท่านจะเห็นพนักงานกำลังทำขนมปังชนิดต่าง ๆ กลิ่นหอมกรุ่นจากขนมปังอบใหม่ ๆ โชยไปทั่วร้าน

麦音イメージ

麦音イメージ
ขอแนะนำพิซซ่าทำใหม่ ๆ อีกหนึ่งเมนู!

麦音イメージ
นี่คือการแปรรูปของแป้งสาลีไปเป็นขนมปัง

นอกจากนี้ ท่านยังสามารถกินบรรยากาศได้อีกด้วย ถ้าอากาศดีดี ท่านสามารถนั่งโต๊ะด้านนอกแบบปิกนิก แล้วมองทุ่งข้างสาลีอันกว้างขวาง ในช่วงหน้าหนาว ท่านสามารถมองดูหิมะขาวโพลนที่ปกคลุมวิวทิวทัศน์ ได้จากภายในร้านที่แสนอบอุ่น

麦音イメージ

麦音イメージ

เบเกอรี่แสนน่ารักแห่งนี้เกิดขึ้นในโทคะจิ เติบโตในโทคะจิ และ เป็นที่รักในโทคะจิ แล้วเพราะเหตุอันใดท่านจึงจะไม่มาเยี่ยมชมและลองชิมขนมปังในโทคะจิแห่งนี้?

麦音イメージ