Explorer The Wonderland. Eastern HokkaidoExplorer The Wonderland. Eastern Hokkaido

EASTERN HOKKAIDO OFFICIAL TOURISM INFORMATION SITE

MENU

Rest House Tokoro

Rest House Tokoro

Rest House Tokoro

resthouse-tokoro-image03 top

เลียบไปตามแนวทะเลสาบซะโระมะ ในเส้นทางสาย 238 ชื่อว่า Okhotsk Route มีร้านอาหารจำนวนมากที่ให้บริการหอยโฮตาเตะ (hotate) หรือ หอยเชลล์ญี่ปุ่น มีร้านอาหารแนะนำร้านหนึ่ง ชื่อว่าร้าน “”Rest House Tokoro”” ในตอนเช้า คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของหอยโฮตาเตะสดใหม่ที่จับมาจากทะเลสาบซะโระมะ

※บทความต้นฉบับภาษาญี่ปุ่นจากเว็บไซต์ “”Girls’ East Hokkaido Travels Project [Rebirth]”

resthouse-tokoro-image01

เมนูต้องห้ามพลาด คือ เมนู “Hotate-tsukushi Teishoku” เพราะเป็นชื่อ (ญี่ปุ่น) แนะนำ จึงจัดเป็นเซตเมนูอาหารที่มารวมกับเมนูหอยโฮตาเตะ 7 รายการบนถาด

resthouse-tokoro-image02

นอกเหนือจากซาซิมิและปลาทอดแล้ว คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับหอยโฮตาเตะ พร้อมด้วยปลานึ่งรสหวานปนเค็ม กิมจิ ซุปมิโซะหอย ในคราวเดียวกัน
ด้วยความแข็งแรงจากการได้ว่ายน้ำในทะเลสาบซะโระมะ คุณจะรู้สึกถึงเนื้อของหอยเชลล์ที่แข็งแรงและมีความหนึบ เพียงได้ลองกัดแค่หนึ่งคำ คุณก็จะหยุดไม่ได้ นอกจากต้องรับประทานจนหมดเกลี้ยง
“นอกเหนือจากนี้แล้ว ก็ยังมีเมนูข้าว อย่างเช่น ข้าวหน้าหอยเชลล์ และ เมนูเส้นเสิร์ฟพร้อมหอยโฮตาเตะ ดังนั้น จึงมีหลากหลายเมนูอาหารทะเลจนเลือกไม่ถูกเลยทีเดียว

นอกจากนี้ ในช่วงฤดูหนาว ยังเป็นฤดูกาลของหอยนางรมอีกด้วย ทะเลสาบซะโระมะเป็นสถานที่แพร่พันธุ์สำหรับนางหอยรมอย่างแท้จริง! ในช่วงระหว่างเดือนมกราคมถึงเดือนมีนาคม ร้านอาหารล้วนนำเสนอเซตเมนูหอยนางรมฉ่ำน้ำ”

resthouse-tokoro-image03 top

อีกทั้งยังเป็นสถานที่ทำซูชิอีกด้วย! แม้จะมีร้านอาหารทั่วไปอยู่มากมาย แต่ขณะเดียวกัน ก็มีพื้นที่สำหรับร้านซูชิด้วย และ ฉันขอแนะนำให้คุณลองชิมซูชิที่คุณชื่นชอบ 

resthouse-tokoro-image04

และอีกหนึ่งเมนูที่คุณต้องห้ามพลาด: นั่นก็คือเมนู “Okhotsk-Kitami shio-yakisoba” เมนูก๋วยเตี๋ยวผัดสุดเลื่องชื่อจากเมืองคิตะมิ เมนูนี้ใช้หอยเชลล์และหอมใหญ่ที่ปลูกได้ในคิตะมิ และโรยด้วย “น้ำวิเศษ” หรือเนื้อหอยเชลล์ นี่จึงเป็นเมนูเต็มอิ่มสุดพิเศษที่ฉันขอแนะนำ

resthouse-tokoro-image05

วิวพระอาทิตย์ตกของทะเลสาบซะโระมะที่มองจากร้านอาหารก็มีความสวยงามมาก ๆ

resthouse-tokoro-image06

ร้าน Rest House Tokoro
Kitami-shi Tokoro-cho, Azatokoro-nishi-cho 16-20

โทรศัพท์: 0152-54-2898
เวลาเปิดบริการ: 11:00~19:00

วันปิดบริการ: วันพุธ
เดินทางโดยรถยนต์ใช้เวลา 30 นาที จากสถานี JR Abashiri
เดินทางโดยรถยนต์ใช้เวลา 50 จากสถานี JR Kitami

※บทความต้นฉบับภาษาญี่ปุ่นจากเว็บไซต์ “”Girls’ East Hokkaido Travels Project [Rebirth]””