ฮอกไกโดตะวันออก Explorer The Wonderland. Eastern Hokkaido Explorer The Wonderland. Eastern Hokkaido

EASTERN HOKKAIDO OFFICIAL TOURISM INFORMATION SITE

MENU

เมนู “”spa-katsu””อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อของคุชิโร

เมนู “”spa-katsu””อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อของคุชิโร

เมนู “”spa-katsu””อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อของคุชิโร 

image1

 

“”spa-katsu”” คือ การผสมผสานระหว่างสปาเกตตี้ และ เนื้อหมูหรือเนื้อไก่ทอด ซึ่งเรียกว่า “”katsu”” เมนูนี้สปาเกตตี้จะมาพร้อมกับซอสเนื้อแล้วโปะหน้าด้วย katsu เสิร์ฟบนจานเหล็กร้อนๆ

ฤดูหนาวในคุชิโรมีความหนาวเย็น ดังนั้น เพื่อเป็นการรักษาอาหารไม่ให้สูญเสียความร้อนเร็วจนเกินไป จึงมีความเชื่อว่าจะต้องเสิร์ฟอาหารบนจานเหล็กร้อนๆ ธรรมเนียมปฏิบัติเช่นนี้เริ่มต้นขึ้นในร้านอาหารที่ชื่อว่า “”Izumiya Honten””

วันนี้ดิฉันจะพูดถึงร้านอาหาร 3 แห่งที่ให้บริการ spa-katsu ใน Izumiya Honten
ร้านอาหารแต่ละแห่งล้วนเสิร์ฟ spa-katsu ตามแบบฉบับของตัวเอง มีหน้าตาและรสชาติที่หลากหลาย เมนูนี้ถือเป็น “”อาหารใจ”” ที่นิยมทั้งคนที่อาศัยอยู่ในคุชิโรและจากทั่วทุกพื้นที่ของญี่ปุ่น
ปริมาณอาหารของร้านอาหารแต่ละแห่งเหล่านี้ได้ปริมาณมากกว่าสิ่งที่คุณจะเรียกว่าขนาดปกติ และ การบริการก็ไม่ได้ไร้ประสิทธิภาพด้วย
เมนูของร้านอาหารแต่ละแห่งมีความแตกต่างกัน แต่คุณสามารถสั่งแค่ “”spa-katsu”” ก็ได้ และ พวกเขาจะเข้าใจคุณ
ดังนั้น ไม่ต้องคิดให้วุ่นวาย ไปลองกันเถอะ!
บทความต้นฉบับปรากฎอยู่บนเว็บไซต์ Hokkaido Rabo

1. Spa-katsu ต้นตำรับของ Izumiya Honten

“spa-katsu”” ของ Izumiya Honten คือ เมนูที่คนท้องถิ่นโหวตให้เป็นเมนูของเมืองติดต่อกันมาเป็นเวลา 3 ปี (ตามที่มีรายงานไว้ใน HTB Broadcast: “”Sekai ni Hitotsu dake no Aji”” 2004-2006 Kushiro version)
Izumiya Honten จุดเริ่มต้นของเมนู spa-katsu ตั้งอยู่ในบริเวณใกล้กับ Nusamai Bridge เจ้าของผู้พัฒนาฝีมือการปรุงอาหารของเขาในโรงแรมที่ซัปโปโร ได้นำเสนอเมนู spa-katsu ครั้งแรก ราวๆ ปี 1960

01_kushiro-local-food-spa-katsu

ในช่วงเวลานั้น เนื้อหมูมีราคาแพงมากๆ

คุชิโรมีอาหารแบบตะวันตกไม่มากนัก และ เมนูจานนี้ก็ถูกคิดค้นให้เป็นเมนูบุกเบิกสำหรับอาหารแบบตะวันตก เจ้าของคิดค้นให้เมนูจานนี้มีรสชาติที่เกินพอดี และมาพร้อมกับแนวคิดการผสมผสานระหว่างสปาเกตตี้ กับเนื้อหมูทอด ทั้งหมดเสิร์ฟอยู่บนจานเหล็กร้อนๆ ดังนั้น อาหารจึงยังคงความร้อนได้นานยิ่งขึ้นในช่วงฤดูหนาวของคุชิโร

02_kushiro-local-food-spa-katsu

ชื่อดั้งเดิมของเมนูจานนี้ คือ “สปาเกตตี้โปะด้วย katsu” แต่ในหมู่พนักงาน นิยมเรียกสั้นๆ ในแบบภาษาเฉพาะกลุ่มทำงานว่า “”spa-katsu”” กล่าวคือลูกค้ามักได้ยินพนักงานเรียกชื่อเมนูนี้ และสุดท้ายก็เรียกชื่อตามพนักงาน จนกลายมาเป็นชื่อเรียกในทุกวันนี้

Spa-katsu เสิร์ฟบนจานเหล็กร้อนๆ เนื้อหมูทอดจะวางลงบนสปาเกตตี้
มันค่อนข้างจะเป็นเรื่องที่น่าตื่นตาตื่นใจมาก คุณจะได้ยินเสียงร้อนฉ่าคงอยู่หลายนาที

04_kushiro-local-food-spa-katsu

แม้กระทั่งก่อนที่คุณจะรับประทาน มันเป็นความรู้สึกเหมือนกับว่ามีการแสดงบางอย่างกำลังเริ่มต้นขึ้น และนี่ก็คือความรู้สึกเมื่อพูดถึง spa-katsu

เอาล่ะ ลงมือกันได้เลย!
อ่ะฮ้า เดี๋ยวก่อน ควรสวมใส่ผ้ากันเปื้อนก่อนเป็นอันดับแรก (ซอสอาจจะกระจายไปทุกทิศทาง ดังนั้น ขอแนะนำให้สวมใส่ผ้ากันเปื้อน)

05_kushiro-local-food-spa-katsu_top

และเมื่อเรียบร้อยแล้ว ก็รับประทานกันได้เลย!

มันค่อนข้างร้อนนะ! (อย่าโดยลวกเสียล่ะ) ไอที่มาจากความร้อนของจานหล็กช่างน่าทึ่งเสียจริง

สำหรับขนาดปกติ ถือว่าค่อนข้างจะได้ปริมาณที่เยอะ (เมนูนี้มีราคา 961 เยน รวมภาษีแล้ว และสามารถห่อกลับบ้านได้)

ซอสเนื้อปริมาณมากจะกระตุ้นความหิวของคุณ

เส้นสปาเกตตี้มีความหนา 1.9 มิลลิเมตร เมื่อฟันคุณกัดลงไปที่เส้น คุณจะรู้สึกถึงความเคี้ยวได้

เส้นสปาเกตตี้ทำจากแป้งดูรัม ซีโมลินา 100% จาก Nisshin Seifun ซึ่งมีเฉพาะใน Izumiya เท่านั้นที่เสนอปริมาณอาหารขนาดนี้]

เส้นสปาเกตตี้หนานุ่มและซอสเนื้อช่างเข้ากันดีจริงๆ!

ส่วนผสมของซอสเนื้อในร้านอาหารแห่งนี้เป็นสูตรในสมัยปี 1960 หัวหอมทำให้ซอสมีกลิ่นหอมหวนอย่างมาก

“”tonkatsu”” หรือ เนื้อหมูทอด มีความนุ่มมาก คุณสามารถรับประทานหมูทอดได้โดยไม่ต้องใช้ตัวช่วยเลย

จานเหล็กมีความร้อน ดังนั้น อาหารของคุณจะยังคงความอุ่นจนกระทั่งรับประทานเสร็จ มันมีความร้อนมากเพียงพออยู่แล้ว เมื่อนำไปเสิร์ฟลูกค้า แต่ก็มีลูกค้าบางรายมักขอให้นำจานเหล็กไปอุ่นให้ร้อนมากยิ่งขึ้น

เนื่องจากจานมีความร้อนมาก จึงเป็นธรรมดาที่เส้นสปาเกตตี้จะติดอยู่บริเวณก้นจาน ดิฉันชอบเสียงเคี้ยวดังๆ เวลาพวกคุณรับประทานเส้นสปาเกตตี้ตรงส่วนนี้มาก วันนี้ มีลูกค้าผู้ชายในชุดสูทนั่งอยู่ใกล้ๆ เขารับประทานเมนูนี้จนหมดเกลี้ยง รวมถึงเส้นสปาเกตตี้ที่ติดอยู่บริเวณก้นจานด้วย

06_kushiro-local-food-spa-katsu

spa-katsu เมนูยอดฮิตของ Izumiya
นอกจากนี้ ยังมีอีกหลากหลายเมนูที่พร้อมให้บริการ

07_kushiro-local-food-spa-katsu

ชั้นแรกของร้านอาหารเป็นพื้นที่ที่สามารถสูบบุหรี่ได้ทั้งหมด ในขณะที่ชั้น 2 มีส่วนที่เป็นพื้นที่ปลอดบุหรี่ (ห้ามสูบบุหรี่ทุกพื้นที่ในร้านอาหารในวันเสาร์ วันอาทิตย์ และ วันหยุดนักขัตฤกษ์)

ในช่วงวันธรรมดา ผู้ที่มาอุดหนุนมักจะเป็นคนท้องถิ่น แต่ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ มีนักท่องเที่ยวจากเมืองต่างๆ มาเยือนมากมาย

08_kushiro-local-food-spa-katsu

Izumiya เป็นร้านอาหารแห่งแรก ถ้าพูดถึงเรื่องอาหารตะวันตกที่นี่

มีความเป็นอาหารสไตล์ตะวันตกตามแบบฉบับพื้นฐาน ในขณะเดียวกัน ก็มีการเติมแต่งรสนิยมท้องถิ่นที่บ่งบอกรสชาติแบบคุชิโร

ในช่วงภูมิอากาศหนาวเย็น ร่างกายจะต้องการอาหารบางอย่างในปริมาณมาก
ดังนั้น เพื่อให้เพลิดเพลินกับอาหารสไตล์ตะวันตกในอากาศหนาวๆ อย่างเช่นที่คุชิโร จึงขอแนะนำอาหารรสชาติเข้มข้นและทานง่ายนี้

หน้าตาและรสชาติ ทำให้คุณอยากจะรับประทานอีก

ปริมาณอาหาร รสชาติ ความรู้สึกเมื่อฟันของคุณกัดลงไปบนเส้น และ เสียงร้อนฉ่าๆ มาสัมผัสกับความรู้สึกทั้ง 5 ได้ที่เดียว กับเมนูต้นตำรับดั้งเดิมของ Izumiya อย่างเมนู spa-katsu

<Izumiya Honten>
ที่ตั้ง: Hokkaido, Kushiro, Suehiro-cho 2-28
โทรศัพท์: 0154-24-4611
เปิดบริการ: 11:00 – 21:30 น. (ปิดรับออเดอร์ 21:00 น.)
ปิดบริการ: วันอังคาร เดือนละครั้ง (โปรดตรวจสอบกับร้านอาหารเพื่อสอบถามวันที่แน่นอน)
ให้บริการที่จอดรถแบบมีค่าใช้จ่าย (สถานที่ใกล้เคียง)
การเดินทาง:
เดินประมาณ 20 นาทีจากสถานี JR Kushiro
เดินประมาณ 5 นาทีจาก Fisherman’s Wharf MOO

2. Katsu with Bite! “”Meat Katsu”” ที่ Yamabiko

ร้านอาหารอีกแห่งที่ดิฉันกำลังพูดถึงจะมีอายุครบ 51 ปีในปี 2016 หากเดินจากสถานี JR Kushiro ประมาณ 10 นาที จะพบกับที่ตั้งของร้าน Yamabiko เจ้าของร้านเคยทำงานอยู่ที่ร้าน Izumiya ก่อนจะมาขยายสาขาของตัวเอง เมนูยอดนิยมของที่นี่ คือ “”meat katsu””

12_kushiro-local-food-spa-katsu

คุณจะได้ยินเสียงร้อนฉ่าๆ เมื่อพวกเขานำ “”meat katsu”” มาเสิร์ฟ
พวกเขายังเตรียมผ้ากันเปื้อนไว้ให้ด้วย
ดิฉันรีบสวมใส่ผ้ากันเปื้อนอย่างรวดเร็ว

10_kushiro-local-food-spa-katsu

ซอสเนื้อมีรสชาติเผ็ดนิดหน่อย และอร่อยมากๆ! ความเข้มข้นของอาหารมีความพอเหมาะพอดีอย่างมาก และก็เป็นเมนูอาหารที่ฉันชอบจริงๆ ฉันจึงเพลิดเพลินกับเมนูจานนี้จนคำสุดท้ายเลยล่ะ (Meat Katsu 980 เยน รวมภาษีแล้ว)

ดูเหมือนว่าลูกค้าจำนวนมากล้วนบอกเป็นเสียงเดียวกันว่าซอสมีรสชาติอร่อยมาก ความพอดีของหัวหอม เนื้อบด และ ส่วนผสมอื่นๆ ที่เข้ากันได้อย่างลงตัว

11_kushiro-local-food-spa-katsu

เนื้อไก่สามารถเคี้ยวและกลืนลงคอได้ง่าย และ ดูเหมือนว่าลูกค้าผู้สูงอายุที่มีอายุระหว่าง 80 ถึง 90 ปีก็สามารถรับประทานเมนูนี้ได้เช่นกัน เส้นสปาเกตตี้ไม่บางหรือหนาจนเกินไป แต่มีขนาดที่พอดี ซอสอาจจะเผ็ดไปสักนิด แต่ก็ไม่สามารถจะหยุดยั้งลูกค้าบางรายไม่ให้เติมซอส Tabasco ลงในอาหารได้

เมื่อครั้งที่ดิฉันรวบรวมข้อมูลเพื่อเขียนบทความ มีลูกค้าผู้หญิงท่านหนึ่งกล่าวไว้ว่าเธอไม่ได้มาร้านอาหารแห่งนี้นาน 40 ปีแล้วนับตั้งแต่ครั้งสุดท้ายที่มาที่นี่ ดูเหมือนว่าสำหรับคนท้องถิ่นแล้ว รสชาตินี้เป็นสิ่งที่พวกเขาถวิลหาอย่างมาก ร้านอาหารยังคงเหมือนสมัยก่อน จึงทำให้คิดถึงคนพื้นเมืองบางคน เมื่อมองดูร้านอาหารแห่งนี้

12_kushiro-local-food-spa-katsu

ชิ้นเนื้อที่ใช้ในเมนู “”meat katsu”” คือ เนื้อไก่

และ katsu เมนูนี้ก็มีความพิเศษอย่างมาก ใครก็ตามที่เพิ่งสั่งเมนูนี้เป็นครั้งแรก มักจะประหลาดใจแทบทุกคน โดยแสดงความคิดเห็นไว้ว่า “นั่นมันคือ katsu บนเส้นสปาเกตตี้บนจานเหล็กร้อนๆ!”

เมนูนี้ให้ความรู้สึกกรอบด้านนอก
เพราะราดซอสก่อนวาง katsu ไว้ด้านบน จึงยังคงรสชาติเดิมไว้ ไก่ที่ใช้มีเนื้อนุ่ม และ คุณสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องใช้ตัวช่วยเลย

13_kushiro-local-food-spa-katsu

เด็กๆ ผู้ปกครอง และแม้แต่ปู่ย่าตายาย ก็สามารถมาเพลิดเพลินกับเมนู “”meat katsu”” ร่วมกันในฐานะครอบครัวได้

ร้านอาหารมักจะเป็นที่หยุดพักในช่วงเทศกาลบง (Obon) และ สำหรับครอบครัวที่เพิ่งกลับมาจากการเดินทาง รวมไปถึงนักท่องเที่ยวทั่วไปจากเมืองอื่นๆ อย่างเช่น Obihiro และ Kitami

มีลูกค้าบางกลุ่มตั้งใจเดินทางมาที่ร้านแห่งนี้ มีลูกค้าจากจังหวัด Niigata แวะมาที่นี่ทุกครั้งตลอดการเดินทางทั้งปีของเขา และ ลูกค้าจาก Asahikawa ที่แวะมาที่นี่ปีละครั้ง

14_kushiro-local-food-spa-katsu

ร้านอาหารแห่งนี้เป็นพื้นที่ปลอดบุหรี่ทั้งหมด ตามลูกค้าบอกมา

ร้านอาหารแห่งนี้มีบริการที่นั่งบริเวณเคาเตอร์ บาร์ ตลอดจนที่นั่งโต๊ะเตี้ยแบบ tatami

รูปถ่ายบนผนังเป็นรูปของนักซูโม่ และตกแต่งไปด้วยรูปตัวละครตลก
นักเรียนระดับมัธยมปลายก็มักจะแวะร้านนี้ในระหว่างทางกลับบ้านด้วยเช่นกัน จากการดำเนินงานมาเป็นเวลานาน Yamabiko กลายเป็นที่ชื่นชอบของคนท้องถิ่นไปแล้ว]

<Restaurant Yamabiko>
ที่ตั้ง: Hokkaido, Kushiro, Shin’ei-cho 1-17
โทรศัพท์: 0154-25-5274
เปิดบริการ:
ช่วงกลางวัน 11:30〜15:00
ช่วงเย็น 17:00〜20:00 (รับออเดอร์จนถึงเวลา 19:40)

ปิดบริการ: ทุกวันพฤหัสบดี
มีบริการที่จอดรถ

การเดินทาง:
เดิน 10 นาทีจากสถานี JR Kushiro
เดินทางด้วย Kushiro bus (36), Shiranuka line แล้วเดิน 2 นาทีจากสถานีรถประจำทาง Sankyo
เดินทางด้วย Kushiro bus (36), Shiranuka line แล้วเดิน 5 นาทีจากสถานีรถประจำทาง Dogin-mae

3. เนื้อหนานุ่ม น้ำซอสอย่างเยอะ! นี่คือเมนู “”Meat Sauce Katsu”” ของ Spaghetti House Pirene

ร้านอาหารแห่งสุดท้ายที่ฉันจะพูดถึงวันนี้เปิดมาตั้งแต่ปี 1994 ชื่อร้านว่า “”Spaghetti House Pirene” ร้านแห่งนี้สามารถเดินมาจากสถานี JR Kushiro โดยใช้เวลาเพียง 6 นาทีเท่านั้น

เจ้าของร้านแห่งนี้ก็เรียนรู้การทำอาหารมาจากร้าน Izumiya เช่นกัน ชื่อ “”Pirene”” หมายถึง เทือกเขาพิเรนีสของสเปนและฝรั่งเศส แผ่นป้ายโฆษณาของร้านอาหารมีลักษณะคล้ายกันกับธงที่มีสีเขียว สีขาว และสีแดง

15_kushiro-local-food-spa-katsu

[“”Meat Sauce Katsu”” (Spa-Katsu): 880 เยน รวมภาษีแล้ว]

เมนู spa-katsu ของ Pirene เสิร์ฟร้อนๆ บนจานเหล็กทรงกลม

น้ำซอสร้อนจี๋ รสชาติดี และ ให้ปริมาณมาก
รสชาติค่อนข้างโดดเด่น

ซอสมะเขือเทศใช้เพิ่มความหวาน แต่นอกจากนั้นแล้ว ดูเหมือนว่าน้ำซอสที่ราดมาในอาหารทำมาจากสูตรต้นตำรับ
ความพอดีของรสหวานและรสชาติที่เข้มข้น น้ำซอสเข้ากันได้ดีกับสปาเกตตี้

16_kushiro-local-food-spa-katsu

เมื่อดิฉันสอบถามเจ้าของร้านถึงความแตกต่างของเมนู spa-katsu เขาบอกว่าความแตกต่างอยู่ที่การราดน้ำซอสในปริมาณมากๆ ซึ่งนั่นเป็นสิ่งที่ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่ง!

น้ำซอสปริมาณมากราดลงบนสปาเกตตี้จนดูเหมือนว่าจะเอ่อล้นออกมา เห็นได้ชัดว่าแม้แต่ลูกค้าคนสุดท้ายก็ยังสามารถเพลิดเพลินกับเส้นจานสุดท้ายได้ คุณสามารถคลุกเคล้าเส้นพาสต้ากับน้ำซอสได้ทุกคำ และน้ำซอสก็ยังมีเหลือ ในขณะที่คุณปล่อยให้ความรู้สึกแบบเด็กๆ ของคุณได้ลิ้มรสชาติของน้ำซอสอย่างเดียว ก็เป็นความรู้สึกที่ค่อนข้างเพลิดเพลินใจ

ชิ้นเนื้อที่ใช้ คือ เนื้อหมู เมนูติดดาวของร้านอาหารแห่งนี้ คือ สปาเกตตี้ราดซอสเนื้อ เสิร์ฟพร้อมเนื้อหมูทอดชิ้นเล็กๆ (70-80 กรัม) วางบนสปาเกตตี้

17_kushiro-local-food-spa-katsu

มีที่นั่งแบบเคาเตอร์ บาร์

18_kushiro-local-food-spa-katsu

ที่นั่งแบบโต๊ะ

ร้านอาหารแห่งนี้อนุญาตให้สูบบุหรี่ได้ทุกที่

นอกเหนือจากซอส Tabasco ยังมีซอสพริก habanero อีกด้วย คุณสามารถเพิ่มรสชาติสปาเกตตี้ได้โดยเติมซอสพริก habanero

ค่อนข้างเป็นที่นิยมสำหรับลูกค้ากลุ่มวัยรุ่น คุณสามารถเติมได้เท่าไหร่ก็ได้ที่คุณต้องการโดยไม่ต้องเกรงใจ

นอกจากนี้ ยังมีการผสมเมนูที่คุณสามารถเลือกบางอย่างจากรายการ A และ เลือกอีกอย่างจากรายการ B ได้ ถ้าคุณไม่ชอบ katsu เนื้อหมู คุณก็สามารถเลือก katsu เนื้อไก่ได้ (ยกตัวอย่างเช่น A: สปาเกตตี้ราดซอสเนื้อ + B: katsu เนื้อไก่ = 1180 เยน) ถ้าคุณเลือกสั่งเมนูแบบนี้ คุณจะได้ katsu เนื้อไก่ในปริมาณมากขึ้น โดยอยู่ที่ 200 กรัม เมนูนี้เหมาะสำหรับคนกินจุอย่างมาก

19_kushiro-local-food-spa-katsu-023_R

ขอเชิญให้มาลองด้วยตัวเอง หรือจะมาเป็นกลุ่มก็ได้ เคยมีนักท่องเที่ยวที่เดินทางท่องเที่ยวในเมือง Sapporo เมือง Kitami และ เมือง Asahikawa ได้แวะพักร้านแห่งนี้ตั้งแต่ในอดีต ตามที่อ้างอิงในบทความอาหาร และ มีรูปถ่ายของลูกค้าจำนวนมากกับเมนูอาหารของร้านแห่งนี้ปรากฎอยู่บนสื่อออนไลน์ 

20_kushiro-local-food-spa-katsu

สามารถสั่งกลับบ้านได้
ถ้าร้านอาหารเต็มและไม่มีที่นั่งว่าง นี่คือสิ่งที่คุณจะได้เปรียบ
คุณสามารถเพิ่มขนาดเมนู spa-katsu ในราคา 100 เยน (คุณจะได้เส้นสปาเกตตี้เพิ่มมากถึง 1 เท่าครึ่ง)

Spaghetti House Pirene เป็นที่รู้จักของคนท้องถิ่น โดยเฉพาะเมนู Salisbury steak และ เมนูเนื้อสัตว์อื่น ๆ

ดิฉันขอแนะนำเมนู spa-katsu สำหรับใครก็ตามที่อยากจะช่วยรับประทานสปาเกตตี้ที่ราดซอสเนื้ออย่างฉ่ำ
รับประทานแค่เมนูนี้เมนูเดียว แล้วคุณจะอิ่มไปอีกนาน โดยที่มื้อเย็นอาจเป็นเรื่องเล็กน้อย หรือ อาจจะข้ามมื้อเย็นไปเลยก็ได้

21_kushiro-local-food-spa-katsu

ร้าน <Spaghetti House Pirene>

ทำเลที่ตั้ง: Hokkaido, Kushiro, Kyoei Odori 2-chome, 2-24
เบอร์โทรศัพท์: 0154-22-3213
เปิดบริการ: ช่วงกลางวัน 11:00〜14:00 น. ช่วงเย็น 17:00〜19:30 น.
ปิดบริการ: วันปีใหม่ และ วันอาทิตย์ หลังเวลา 14:00 น.
(วันอาทิตย์เปิดเวลา 11:00 – 14:00 สำหรับมื้อกลางวัน)

มีบริการที่จอดรถ

การเดินทาง: เดินประมาณ 6 นาทีจากสถานี JR Kushiro
การรับออเดอร์: โปรดโทรติดต่อร้านอย่างน้อย 30 นาที ก่อนร้านปิด

ส่งท้าย

และนั่นคือร้านอาหาร 3 แห่งที่เสิร์ฟเมนู spa-katsu สำหรับคนท้องถิ่นแล้ว นี่ถือว่าเป็นเมนูอาหารใจเลยก็ว่าได้

จากที่กล่าวถึงในช่วงต้น อาหารที่เสิร์ฟที่นี่ค่อนข้างให้ในปริมาณมาก คุณสามารถรับประทานและรับประทานไปได้เรื่อยๆ แต่ก็ดูเหมือนว่าปริมาณอาหารไม่ได้ลดลงเลย

เมื่อคุณมาเยือนคุชิโรครั้งต่อไป แนะนำให้มาแบบท้องว่างๆ (<– นี่คือสิ่งสำคัญมากๆ!) แล้วมาเพลิดเพลินกับเมนู spa-katsu ที่นี่

※ บทความต้นฉบับปรากฎอยู่บนเว็บไซต์ Hokkaido Labo โดยมีบทความต้นฉบับเป็นภาษาญี่ปุ่นให้อ่านด้วย