Explorer The Wonderland. Eastern HokkaidoExplorer The Wonderland. Eastern Hokkaido

EASTERN HOKKAIDO OFFICIAL TOURISM INFORMATION SITE

MENU

อาหารสุดพิเศษในฮอกไกโด! หอยเชลล์จัมโบ้ใน Betsukai คืออะไร?

อาหารสุดพิเศษในฮอกไกโด! หอยเชลล์จัมโบ้ใน Betsukai คืออะไร?

อาหารสุดพิเศษในฮอกไกโด! หอยเชลล์จัมโบ้ใน Betsukai คืออะไร?

ลองจินตนาการถึงหอยเชลล์ มันจะใหญ่ขนาดไหนกันเชียว?

ขนาดที่ปิดข้าวมิดเมื่อมันเปิดอ้าและมาทำเป็นซูชิอย่างนั้นหรือ? หรือว่าคุณจินตนาการถึงหอยเชลล์ขนาดพอคำที่ใช้ในอาหารจีน?

betsukai-scallop-image1

การจับหอยเชลล์มีในหลายพื้นที่ในฮอกไกโด ซึ่งรวมไปถึงอ่าว Funka และหนึ่งในพื้นที่ที่มีการประมง อย่าง “Betsukai” ในฮอกไกโดตะวันออกก็มีหอยเชลล์ขนาดใหญ่อย่างเหลือเชื่อ

ทำไมหอยเชลล์พวกนั้นจึงมีขนาดใหญ่มาก? แล้วเราจะหารับประทานได้จากที่ไหน? พวกเรากำลังจะตามหาหอยเชลล์จัมโบ้เหล่านี้
※ เนื้อหานี้มีต้นฉบับมาจาก “Hokkaido Labo” เนื้อหาต้นฉบับมีที่นี่

1. หอยเชลล์จัมโบ้ได้รับการบำรุงด้วยกระแสน้ำที่ไหลเชี่ยวและน่านน้ำที่สมบูรณ์

มีคาบสมุทรรูปร่างคล้ายเบ็ดตกปลาอย่างน่าประหลาดตั้งอยู่ระหว่างคาบสมุทร Shiretoko แหล่งมรดกทางธรรมชาติ กับ คาบสมุทร Nemuro สวรรค์ของสัตว์ปีกนานาชนิด นั่นก็คือ “คาบสมุทร Notsuke” 

01_betsukai-scallop-image2

หอยเชลล์ที่จับได้นอกชายฝั่งของคาบสมุทร Notsuke มีขนาดตัวอ้วนท้วนและรสชาติเข้มข้น หอยเชลล์เหล่านี้จะมีกรรมวิธีการทำที่พิเศษจากหอยเชลล์อื่นๆ เพราะจัดเป็นหอยเชลล์คุณภาพที่ดีที่สุดในบาร์ซูชิและในร้านอาหารหรูหราในเขตเมือง

02_betsukai-scallop-notsuke-image1

ความลับของหอยเชลลชั้นเลิศอยู่ในท้องทะเล มีระยะทางเพียง 16 กิโลเมตรจากคาบสมุทร Notsuke และเกาะ Kunashiri หนึ่งในเกาะของเขตแดนทางตอนเหนือ ภายในบริเวณช่องแคบนี้ มีแพลงก์ตอนอาศัยอยู่เป็นจำนวนมากและได้หล่อเลี้ยงหอยเชลล์จนเป็นหอยเชลล์ที่มีคุณภาพดีที่สุด

คาบสมุทร Notsuke มีรูปร่างคล้ายเบ็ดตกปลา นอกชายฝั่งของคาบสมุทรแห่งนี้เป็นพื้นที่ในการจับหอยเชลล์

02. มันมีขนาดใหญ่มากเท่าใด?

หอยเชลล์ที่จับได้ใน Notsuke มีเปลือกขนาดใหญ่ พวกมันมีขนาดใหญ่กว่าอุ้งมือคน บางตัวใหญ่กว่าใบหน้าของคนเสียอีก!

ด้านในเปลือก คุณจะพบกับเนื้อของหอยเชลล์ที่ใหญ่อย่างไม่น่าเชื่อ เปลือกหอยขนาด 15 เซนติเมตรมักจะได้เนื้อหอยที่มีขนาด 2L (1 กิโลกรัมสำหรับเนื้อขนาด 16~20) หรือ ขนาด 3L (1 กิโลกรัมสำหรับเนื้อขนาด 11~15) นี่คือ “หอยเชลล์จัมโบ้” ตัวจริง

03_betsukai-scallop-image3

หอยเชลล์ที่จับได้ใน Notsuke มีไกลโครเจนสูง ซึ่งเป็นแหล่งของความมีรสชาติดี นี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมหอยเหล่านี้จึงมีรสชาติไม่ธรรมดา

มีเมนูท้องถิ่นหลากหลายเมนูที่ใช้หอยเชลล์จัมโบ้เหล่านี้ในเขต Notsuke

3. หอยเชลล์ที่จับได้นอกชายฝั่งของ Notsuke

มาดูกันว่าหอยเชลล์ที่จับได้จะมีขนาดใหญ่แค่ไหน

04_betsukai-scallop-ice-flote

ฤดูจับหอยเชลล์ใน Notsuke อยู่ในช่วงระหว่างเดือนธันวาคมถึงเดือนพฤษภาคม ชาวประมงจะนำเรือออกจากท่าเรือตั้งแต่เช้ามืด (ประมาณตี่ 4 ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม) และเริ่มจับสัตว์น้ำตอนพระอาทิตย์ขึ้น พวกเขาใช้ตาข่ายตักที่เรียกว่า “Hasshaku” ในการจับหอยเชลล์

▲ พวกเขาออกไปจับสัตว์น้ำกันเป็นกลุ่มของเรือประมงใน Notsuke ภาพเรือของพวกเขาเคลื่อนตัวออกจากท่าเรือเป็นภาพที่นิยมในหมู่ช่างภาพอย่างยิ่ง

05_betsukai-scallop-ice-flote2

แผ่นน้ำแข็งที่ลอยตัวจะปรากฎให้เห็นนอกชายฝั่ง Abashiri และ Mombetsu ราวๆ ปลายเดือนมกราคมของทุกปี
แผ่นน้ำแข็งเหล่านี้ค่อยๆ ปิดกั้นท่าเรือและป้องกันชาวประมงจากการออกจับสัตว์น้ำ

เรือตัดน้ำแข็งจึงต้องออกปฏิบัติการ และ ดึงดูดใจนักท่องเที่ยวจำนวนมากในช่วงฤดูกาล อย่างไรก็ตาม แผ่นน้ำแข็งที่ลอยตัวไม่ได้มีความหนาแน่นมากนักในทางตอนใต้ของมหาสมุทร Shiretoko พวกเขายังคงสามารถจับสัตว์น้ำได้ตลอดทาง ท่ามกลางแผ่นน้ำแข็งที่ลอยนอกขายฝั่ง Notsuke

06_betsukai-scallop-image4

ชาวประมงบอกว่าการจับสัตว์น้ำท่ามกลางน้ำแข็งเป็นอะไรที่หนาวเย็นมาก หอยเชลล์ที่เจริญเติบโตภายใต้สภาพแวดล้อมที่รุนแรงเช่นนี้มักจะตัวอ้วนและรสชาติดีเลิศ

พวกเขาไม่เพียงจับหอยเชลล์เท่านั้น แต่ยังเพาะเลี้ยงพวกมันใน Notsuke อีกด้วย หอยเชลล์วัยอ่อนจะถูกปล่อยและทิ้งให้เจริญเติบโตในท้องทะเลภายใต้สภาพแวดล้อมตามธรรมชาติ

เนื่องจากไม่ใช่การเพาะเลี้ยงแบบแฮงค์กิ้งหรือแบบแขวน ดังนั้น หอยเชลล์ใน Notsuke ก็อาจมีดินทรายปนอยู่ภายในเปลือกเป็นบางครั้ง ในตาข่ายจับสัตว์ จะเห็นปลาดาว หอยเม่น ปู และปลาถูกจับมาพร้อมกับหอยเชลล์

07_betsukai-scallop-image5

▲ สาหร่ายทะเลบนเปลือกหอยเชลล์แสดงให้เห็นว่าหอยเชลล์เหล่านั้นเจริญเติบโตบนพื้นทะเล ร้านอาหารบางแห่งในเขตนี้เสิร์ฟซาซิมิหอยเชลล์บนเปลือกหอยดังกล่าว ลองหยิบมาดูสิ

▲ สาหร่ายทะเลบนเปลือกหอยเชลล์แสดงให้เห็นว่าหอยเชลล์เหล่านั้นเจริญเติบโตบนพื้นทะเล ร้านอาหารบางแห่งในเขตนี้เสิร์ฟซาซิมิหอยเชลล์บนเปลือกหอยดังกล่าว ลองหยิบมาดูสิ

08_betsukai-scallop-image6

4. ไปร้านขายตรงเพื่อหาหอยเชลล์สดๆ กันเถอะ!

ฤดูจับหอยเชลล์ใน Notsuke เริ่มตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงเดือนพฤษภาคม ในช่วงฤดูกาลนี้ ร้านขายตรงด้านหน้าท่าเรือล้วนขายหอยเชลล์สดๆ ด้วยกันทั้งนั้น

▲ ร้านขายตรงของ Notsuke Fishery Cooperative Association มีชื่อว่า “Kaimon”

09_betsukai-scallop-image7

คุณสามารถหาซื้อหอยเชลล์ และขอให้พวกเขาทำเซซามิได้ทันที

▲ เพียงปัดไม้พายอย่างรวดเร็วแล้วซาชิมิทำสดใหม่ก็จะอยู่ตรงหน้าคุณ

10_betsukai-scallop-image8

บางคนบอกว่ามันใหญ่เกินกว่าจะเป็นหอยเชลล์ เนื้อชิ้นโตค่อนข้างเต็มอิ่ม

▲ แม้เนื้อหอยเชลล์เพียงตัวเดียว ก็ให้ปริมาณที่น่าพึงพอใจ

11_betsukai-scallop-image9

ในเขต Notsuke พวกเขายังรับประทานเมนู “Kokko” (ไข่) และ “Mimi” (ขอบเอ็น) รวมไปถึงส่วนที่เป็นเนื้อ ไข่สดมีความฉ่ำและรสชาติดีมาก อย่างเช่นหอยเม่น

ขอบเอ็นมีเนื้อที่กรอบและรสชาติทานง่าย
เพลิดเพลินไปกับอาหารท้องถิ่นสดใหม่ที่คุณจะพบได้ที่นี่เท่านั้น

▲ หอยเชลล์จะมีชีวิตอยู่ในแทงก์น้ำจนกว่าจะนำมาเสิร์ฟ ขอบเอ็นเคลื่อนที่เล็กน้อย เมื่อฉันเหยาะซอสถั่วเหลืองลงไป

12_betsukai-scallop-image10

ร้านแนะนำสำหรับซื้อหอยเชลล์จัมโบ้

ร้านจำหน่ายอาหารทะเล ชื่อ “Odaito Gyoko-mae”

13_betsukai-scallop-directshop

・ร้าน “Kaimon” ของ Notsuke Fishery Cooperative Association
ที่อยู่: 179 Minatomachi, Odaito, Betsukai, Notsuke-gun
เวลาเปิดให้บริการ: 9:00~17:00
โทรศัพท์: 0153-86-2326

・ร้าน “Omori shoten”
ที่อยู่: 201 Minatomachi, Odaito, Betsukai, Notsuke-gun
เวลาเปิดให้บริการ: 9:00~18:00 (~16:30 ในช่วงฤดูหนาว)
โทรศัพท์: 0153-86-2274

・ร้าน “Sato shoten”
ที่อยู่: 201 Minatomachi, Odaito, Betsukai, Notsuke-gun
เวลาเปิดให้บริการ: 9:00~16:00
โทรศัพท์: 0153-86-2374

ฤดูจับหอยเชลล์เริ่มตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงเดือนพฤษภาคม หอยเชลล์อาจขาดตลาดในช่วงที่มีมรสุม หรือด้วยเหตุผลอื่นๆ
มีบริการขนส่ง

5. เมนูที่ทำให้เพลิดเพลินกับหอยเชลล์ได้อย่างต่อเนื่อง: 

อาหารท้องถิ่นช่วยเพิ่มความสนุกสนานให้กับการเดินทางของคุณ

มีเมนูหอยเชลล์มากมายใน Betsukai ซึ่งถือเป็นเมืองแห่งหอยเชลล์

14_betsukai-scallop-barger1

อาหารท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดใน Betsukai คือ “เบอเกอร์หอยเชลล์จั้มโบ้ Betsukai” เนื้อหอยเชลล์ชิ้นโตขนาด 2L ห่อด้วยแป้งโดแล้วโปะด้วยโรลผักสดและขนมปังที่ทำจากนมที่ผลิตใน Betsukai ได้นำมาเสิร์ฟบนจาน คุณยังสามารถทำแซนวิชได้ด้วยตัวเอง

▲ เบอร์เกอร์หอยเชลล์จั้มโบ้ Betsukai มาพร้อมกับนมสดแก้วใหญ่ ขนาด 500 มิลลิลิตร (เสิร์ฟในร้านอาหาร 7 แห่งใน Betsukai)

15_betsukai-scallop-jingisukan1

เมนูจานนี้ ชื่อว่า “Hota-jin” เซตเมนูหอยเชลล์ปิ้งย่างสำหรับหนึ่งท่าน เสิร์ฟบนจานรูปทรงพิเศษ เหมือนกับรูปทรงของเปลือกหอยเชลล์ หรือ รูปทรงฮอกไกโด นี่อาจช่วยฟื้นฟูความสุขใจที่คุณอยู่ในฮอกไกโดก็ได้

เมนูจานนี้มาพร้อมกับชีสและผัก หอยเชลล์และชีสเข้ากันได้อย่างดีเยี่ยม มีซอส 2 ชนิดให้เลือก ได้แก่ ซอสเค็ม กับซอสถั่วเหลือง มีเสิร์ฟของหวานตบท้ายด้วย เมนูเซตนี้เป็นที่ชื่นชอบของทุกคน โดยเฉพาะผู้หญิง

▲ เมนู Betsukai jumbo scallop Genghis Khan คือการจัดวางหอยเชลล์บนจานรูปเกาะฮอกไกโดซึ่งเป็นตำแหน่งของเมือง Betsukai (มีจำหน่ายในร้านอาหาร 3 แห่งในเมือง Betsukai)

201502041227

มีเมนูอาหารกลางวันอีกหลากหลายเมนู อย่างเช่น ซุปแกงกะหรี่กับหอยเชลล์ แกงกะหรี่และข้าวเสิร์ฟพร้อมกับหอยเชลล์ทอดเป็นเมนูที่ค่อนข้างเต็มอิ่ม

▲ซุปแกงกะหรี่กับหอยเชลล์จัมโบ้ (เสิร์ฟที่ “Jumbo Futaba” ในใจกลางเมือง Betsukai)

17_betsukai-scallop-curry1

▲แกงกะหรี่และข้าวเสิร์ฟพร้อมหอยเชลล์ทอด (เสิร์ฟที่ “roadside rest area Odaito”)

ร้านอาหารที่เสิร์ฟเมนูหอยเชลล์จัมโบ้

ขอเชิญเยี่ยมชมเว็บไซต์ของ Betsukai Tourist Association เพื่อดูรายชื่อร้านอาหารที่เสิร์ฟเมนูเบอเกอร์หอยเชลล์จัมโบ้ Betsukai หรือ เมนูเจงกิส ข่าน หอยเชลล์จัมโบ้ Betsukai

・ร้าน Jumbo Futaba
ที่อยู่: 25 Midoricho,Betsukai, Notsuke-gun
เวลาเปิดให้บริการ: 10:00~21:00 (ปิดให้บริการเวลา 14:00~16:00)
โทรศัพท์: 0153-75-2221

・ร้าน Roadside rest area Odaito
ที่อยู่: 5-27 Odaito, Betsukai, Notsuke-gun
เวลาเปิดให้บริการ: 9:00~17:00 (จากเดือนพฤษภาคมถึงเดือนตุลาคม) 9:00~16:00 (จากเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนเมษายน)
※restaurant last order 15:30

※ ร้านอาหารปิดรับออเดอร์เวลา 15:30
ปิดให้บริการ: ร้านปิดทุกวันสิ้นปีและวันขึ้นปีใหม่ (ตั้งแต่วันที่ 30 ธันวาคม ถึง 3 มกราคม), ทุกวันจันทร์ (ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเดือนเมษายน) (เลื่อนไปปิดในวันถัดไป ถ้าตรงกับวันชาติ)

โทรศัพท์: 0153-86-2449

6. วิธีที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลินกับหอยเชลล์จัมโบ้

18_betsukai-scallop-utaseya-dinner1

ความสุขของการเดินทาง คือการได้พักในที่พักดีๆ
ท่าเรือประมงหอยเชลล์ ใกล้ๆกับ Odaito มีที่พักบางแห่งที่เสิร์ฟเมนูอาหารเย็นยอดเยี่ยมโดยใช้อาหารทะเลท้องถิ่น ซึ่งรวมไปถึงหอยเชลล์ด้วย

มีที่พักหลากหลายประเภท อย่างเช่น โรงแรมที่เงียบสงบพร้อมบรรยากาศที่ผ่อนคลาย และ ที่พักแบบเป็นกันเองที่ให้บริการโดยภรรยาของชาวประมง แต่ละแห่งล้วนมีเมนูอาหารและบรรยากาศในสไตล์ที่โดดเด่น นอกจากนี้ ที่พักทุกแห่งในเขต Odaito ยังมีน้ำพุร้อนตามธรรมชาติให้บริการฟรีอีกด้วย ลองค้นหาที่พักที่เหมาะกับความชอบและงบประมาณของคุณดูสิ

19_betsukai-scallop-seasidehotel-dinner1

▲หอยเชลล์ย่างทั้งเปลือก

ดินเนอร์เมนูซีฟู๊ดสุดพิเศษที่พักในเขต Odaito

20_betsukai-scallop-dinner-mix-photo

・Odaito Onsen Seaside Hotel
โทรศัพท์: 0153-86-2316/ที่พักพร้อมอาหารเย็นและอาหารเช้าในราคาประมาณ 11,980 เยน
คลิ๊กที่นี่เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม

・Kusunoki Ryokan
โทรศัพท์: 0153-86-2417/ที่พักพร้อมอาหารเย็นและอาหารเช้าในราคาประมาณ 11,000 เยน
คลิ๊กที่นี่เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม

・Notsuke Yumoto Utaseya
โทรศัพท์: 0153-86-2221/ที่พักพร้อมอาหารเย็นและอาหารเช้าในราคาประมาณ 12,000 เยน
คลิ๊กที่นี่เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม

・Minshuku Uminoyado Misaki
โทรศัพท์: 0153-86-2345 (ติดต่อจองห้องพักได้ที่เบอร์แฟกซ์ 86-2706)

※ หอยเชลล์อาจไม่มีให้บริการอันเนื่องจากจับสัตว์น้ำไม่ได้หรือด้วยเหตุผลอื่น ที่พักแต่ละแห่งมีเมนูอาหารแตกต่างกัน รูปภาพประกอบใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น

7. วิธีแปลกใหม่ในการเพลิดเพลินกับหอยเชลล์ หอยเชลล์จัมโบ้ที่ Izakaya (บาร์สไตล์ญี่ปุ่น)

21_betsukai-scallop-maruta-menu1

แน่นอนว่าดินเนอร์สุดแสนพิเศษที่โรงแรมเป็นสิ่งที่น่าตื่นเต้น แต่การดินเนอร์ที่ร้าน Izakaya ท้องถิ่นก็ถือว่ายอดเยี่ยมเช่นกัน ลองมาดูร้าน Izakaya 2 แห่งใกล้กับท่าเรือ Odaito กันเถอะ

“Izakaya Suiraku Maruta” นี่คือ Izakaya ที่เป็นเจ้าของโดย “star Osumi” นายหน้าของท่าเรือ Betsukai, Odaito และ Shibetsu เขามีความสามารถในการจัดการกับอาหารทะเล เขามีความเชี่ยวชาญในการผลิตอาหารทะเลแปรรูป และ เขายังนึ่งปู Hokkai ด้วยตัวเองเมื่อฤดูกาลมาถึง

22_betsukai-scallop-maruta-menu2

・Notsuke Yumoto Utaseya
โทรศัพท์: 0153-86-2221 /ที่พักพร้อมอาหารเย็นและอาหารเช้าในราคาประมาณ 12,000 เยน
คลิ๊กที่นี่เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม

23_betsukai-scallop-aibou-menu1

มนูลับของที่นี่ ชื่อว่า “เมนูข้าวหน้าหอยเชลล์จัมโบ้ Betsukai โดย star Osumi”

▲ข้าวหน้าหอยเชลล์จัมโบ้ Betsukai Suiraku Maruta)

หอยเชลล์จัมโบ้สดๆ ปรุงด้วยวิธีการต่างกัน 3 สไตล์ อย่างเช่น หมักไว้ในซอสถั่วเหลือง ทอดและย่างด้วยเนย นี่คือเมนูที่คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติ 3 สไตล์ในจานเดียว เมนูเต็มอิ่มจานนี้เสิร์ฟให้ในราคาเพียง 980 เยนเท่านั้น! เคล็ดลับของราคาที่สมเหตุสมผลนี้ก็เนื่องมาจากร้านอาหารแห่งนี้ดำเนินงานโดยนายหน้าทำประมงนั่นเอง

ร้านอาหารอีกแห่งหนึ่ง ชื่อว่า ร้าน “Izakaya Aibo” เจ้าของมีชื่อเล่นว่า “Aichan” นี่คือ izakaya ที่มีบรรยากาศเหมือนบ้านที่เสิร์ฟเมนูปิ้งย่างอาหารทะเลท้องถิ่น เมนู “Mimikari” ขอบเอ็นหอยเชลล์ทอดกรอบๆ คือ เมนูดั้งเดิมของร้านแห่งนี้

เพราะขนาดที่ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ พอคำ คุณจึงไม่สามารถหยุดกินได้เลย

ยังคงความกรอบ แม้จะเย็นแล้วก็ตาม

“จริงๆ แล้วมันเกิดจากความผิดพลาด วันหนึ่ง ฉันทำอาหารสุกมากเกินไป แต่กลับพบว่ามันมีรสชาติดี ฉันก็เลยเอามาทำเป็นเมนูใหม่

24_betsukai-scallop-aibou-menu2

▲ เจ้าของ ชื่อเล่นว่า Aichan

Aichan ปรารถนาที่จะเสิร์ฟแต่อาหารที่อร่อยให้กับลูกค้าของเธอเสมอ

ลูกค้าประจำบางรายชื่นชอบเมนู “Mimikari” ทอดกรอบๆ อย่างมาก พวกเขาจะทานมากกว่าหนึ่งจาน

นี่คือเมนูดั้งเดิมที่คุณสามารถหาทานได้ที่นี่ที่เดียว

เพลิดเพลินกับหอยเชลล์จัมโบ้ในวิธีที่แปลกใหม่! ร้านอาหาร Izakaya ท้องถิ่น

・ร้าน Suiraku Maruta
ที่อยู่: 175 Minatocho, Odaito, Betsukai, Notsuke-gun
โทรศัพท์: 0153-86-2006
เวลาเปิดให้บริการ: 17:00~23:00 (ปิดรับออเดอร์เวลา 22:40)
ปิดให้บริการ: ทุกวันจันทร์

・ร้าน Izakaya Aibo
ที่อยู่: 225-1 Minatocho, Odaito, Betsukai, Notsuke-gun
โทรศัพท์: 090-5073-1716
เวลาเปิดให้บริการ: 17:00~24:00 (ปิดรับออเดอร์เวลา 23:00)
ปิดให้บริการ: ทุกวันพฤหัสบดี

8. งานที่เต็มไปด้วยหอยเชลล์ “เทศกาลหอยเชลล์จัมโบ้ Betsukai・หอย hokki (หอยลาย Sakhalin)”

25_betsukai-scallop-hokki-festival1

ในเทศกาลนี้ คุณจะเพลิดเพลินไปกับหอย Sakhalin surf clams และ หอยเชลล์ มีหอยสดๆ จำหน่ายในราคาที่เหมาะสม มีร้านค้าเล็กๆ จำนวนมากมายที่เสิร์ฟอาหารทะเลรสอร่อยโดยใช้หอยเชลล์ หอยลาย Sakhalin และ ส่วนผสมท้องถิ่นอื่นๆ นี่คือเทศกาลที่มีผู้คนมาร่วมเป็นจำนวนมาก

26_betsukai-scallop-hokki-festival2

พวกเขายังมีโปรแกรมฟรีที่คุณสามารถร่วมสนุกสนานได้ อย่างเช่น “การแข่งจับหอยเชลล์ – หอยลาย Sakhalin” และ กิจกรรม “Sakhalin surf clam petanque” เด็กๆ ก็สามารถร่วมสนุกสนานได้ด้วย

เทศกาลหอยเชลล์จัมโบ้ Betsukai・หอย hokki (หอยลาย Sakhalin)

สถานที่จัดงาน: พื้นที่พิเศษที่ท่าเรือ Odaito
เวลา: วันอาทิตย์ที่สามของเดือนพฤษภาคม ระหว่างเวลา 10:00~14:00

27_betsukai-scallop-hokki-festival3

การเดินทางไปยัง Betsukai

คุณไม่อยากจะลิ้มลองหอยเชลล์จัมโบ้ Betsukai อย่างนั้นหรือ?

สนามบินที่ใกล้ที่สุดในการเดินทางไป Betsukai คือ สนามบิน Nemuro-Nakashibetsu สายการบิน All Nippon Airways ให้บริการวันละเที่ยวบินจากสนามบิน Haneda และ วันละสามเที่ยวบินจากสนามบิน Shinchitose

ขับรถเพียง 30 นาทีจากสนามบินมายัง Odaito และ ใจกลางเมือง Betsukai โดยไม่มีสัญญาณไฟจราจรและไม่มีรถติด!

เที่ยวบินระยะสั้นจะนำคุณไปสู่อีกโลกหนึ่ง

スクリーンショット 2017-03-23 15.03.56

Betsukai ตั้งอยู่ทางตะวันออกของฮอกไกโด

(อ้างอิง)
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Betsukai Tourist Association เรื่อง “หอยเชลล์ ความพิเศษแห่งท้องถิ่น”
http://betsukai-kanko.jp/tokusan/hotate/

※เนื้อหานี้มีต้นฉบับมาจาก “Hokkaido Labo” เนื้อหาต้นฉบับมีที่นี่