ฮอกไกโดตะวันออกฟู้ดส์เทรล
No.5 นะคะชิเบะสึ(Nakashibetsu)มิลกี้เทรลNakashibetsu - Teshikaga - Kushiro - Nemuroท่องเที่ยวเพลิดเพลินไปกับกูร์เมต์ และขนมหวานจากเมืองแห่งปศุสัตว์อันดับหนึ่งในญี่ปุ่น
จุดเอร็ดอร่อยของเส้นทางนี้แนะนำโดยโคนิชิ ยูกิ(Konishi Yuki)นักเขียนด้านอาหาร
สำหรับฮอกไกโดฝั่งตะวันออกนั้น ถึงจะเป็นหน้าร้อนแต่อากาศก็ยังเย็นสบาย อุตสาหกรรมฟาร์มโคนมเป็นที่นิยมของที่นี่ จนมีการกล่าวกันว่า เมืองนี้ จำนวนวัวมีมากกว่าประชากรเลยทีเดียว"นะคะชิเบะสึ(Nakashibetsu)มิลกี้เทรล"คือ ถนนที่เชื่อมระหว่างสนามบินNakashibetsuกับตัวเมือง ซึ่งสองข้างทางมีฟาร์มวัวมากมายสิ่งที่ห้ามพลาดคือต้องลองทานขนมที่ทำมาจากผลิตภัณฑ์นมที่นี่พร้อมๆกับการชม "อาหารตา" แบบสบายๆจากวัวที่กำลังกินหญ้าในทุ่งหญ้าเลี้ยงวัวที่กว้างใหญ่ นอกจากนี้อาหารสไตล์ตะวันตกแสนอร่อยที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่นเช่นผักและเนื้อสัตว์ในบริเวณนี้ก็เป็นสเน่ห์ของเส้นทางนี้
นะคะชิเบะสึ(Nakashibetsu)มิลกี้เทรลKushiro - Nemuro - Rausu
No.5 นะคะชิเบะสึ(Nakashibetsu)มิลกี้เทรล
- แต่ละจุด ⇒⇒（สนามบินNakashibetsu）⇒⇒Nakashibetsu（ค้างคืน）
- Nakashibetsu ⇒⇒ Teshikaga（ค้างคืน）
- Teshikaga ⇒⇒ Nemuro（ค้างคืน）
- Nemuro ⇒⇒ Kushiro ⇒⇒（สนามบินKushiro）⇒⇒แต่ละจุด
อยากให้ลองทาน!ร้านดังที่สามารลิ้มลองอาหารจากวัตถุดิบท้องถิ่น
Osteria Felice (Nakashibetsu)
"ให้บริการอาหารอิตาเลียนซึ่งหากินที่ไหนไม่ได้ในพื้น ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลซึ่งคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันจากท้องถิ่นทางฝั่งตะวันออกของฮอกไกโด Osteria=ร้านที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยและไวน์ได้อย่างง่ายดายเฉกเช่นร้านเหล้าแบบIzakaya"
| Business hours | 11:30～14:00（L.O）18:00～21:00 （L.O） Closed Mondays, and 2nd and 3rd Sundays of the month *If a holiday falls on a regularly closed day, the following day will also be closed |
|---|---|
| Location | 1-9, 2-chome, Higashi 6 Jokita, Nakashibetsu-cho, Shibetsu-gun Google Maps |
| Phone number | 0153-73-2828 |
| WEB |
Gustora (เมืองKushiro)
"ร้านอาหารฝรั่งเศสแสนสบายที่คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับผลผลิตทางทะเลของเมืองKushiro ไม่เพียงแต่อาหารทะเลเท่านั้น แต่ยังมีเมนูหลากหลายไม่ว่าจะเป็นเนื้อแกะที่เลี้ยงใกล้เมืองKushiro เนื้อสัตว์และผักต่างๆ ที่จะทำให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติของท้องถิ่นได้จริงๆ นอกจากนี้ยังมีบริการอาหารเป็นคอร์ส และโปรดจองล่วงหน้าเพื่อความราบรื่นของบริการ"
| Business hours | 11:30～14:00（L.O) 18:00～20:30（L.O) Closed Sundays |
|---|---|
| Location | 4-6-4, Aikokuhigashi, Kushiro-shiGoogle Maps |
| Phone number | 0154-64-5066 |
| WEB |
Restaurant ATTOKO (เมืองNemuro)
ร้านอาหารแบบสบายๆที่บริหารงานโดย ฟาร์มAkesato-Ito เมนูอาหารจะใช้เนื้อวัวเขาสั้น Akesato ที่ได้จากฟาร์มเป็นหลัก ไม่ว่าจะเป็นHamburgerหรือ Escalopeที่เป็นเมนูท้องถิ่นของเมืองNemuro นอกจากนี้เมนูขนมหวานที่ทำจากนมในฟาร์มก็มีหลากหลายให้เลือก
| Business hours | 9:30～17:00 Closed 1st and 3rd Wednesdays of the month *Closed for winter |
|---|---|
| Location | 101 Akesato, Nemuro-shiGoogle Maps |
| Phone number | 0153-26-2288 |
| WEB |
นมสดและขนมหวาน อยากกินตามมาทางนี้!
ในพื้นที่แถบนี้มีฟาร์มโคนมขนาดใหญ่หลายแห่ง และมีนมสดและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากนมอร่อยๆหลายชนิด สามารถเพลิดเพลินกับซอฟครีมและนมสดที่ได้จาการรีดนมวัวจากในฟาร์มของตัวเองในร้านคาเฟ่ที่เปิดโดยเจ้าของฟาร์ม นอกจากเรื่องรสชาติแล้ว เสน่ห์ของที่นี่อีกอย่างก็คือวิวที่งดงาม เสน่ห์อีกอย่างของเส้นทางนี้คือ มีร้านขนมน่าแวะมากมาย อยากให้ลองทานขนมใหม่ๆที่คิดค้นโดยเชพขนมที่ไปสั่งสมประสบการณ์มาและกลับมาพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมจากนมที่คุณภาพสูง
| ช่วงที่อร่อย | All year round |
|---|---|
| แหล่งผลิต | - |
ร้านYoroushi Milk Cream (Nakashibetsu)
"ร้านขายซอท์ฟครีมที่อยู่ในฟาร์มเปิดขายเฉพาะฤดูกาล ซอท์ฟครีมเลอค่านี้ทำมาจาก""นมวัวจากทุ่งเลี้ยงสัตว์แบบเปิดโล่งของYoroushi""ผ่านกรรมวิธีการผลิตแบบnon-homogenized และวัฟเฟิลโคนนั้นอบด้วยมือ"
| Business hours | 09:30～16:00 * Closed Mondays * Closed during winter (November to Late April) |
|---|---|
| Location | 200-2, Yoroushi, Nakashibetsu-cho, Shibetsu-gunGoogle Maps |
| Phone number | 090-8907-2140 |
| WEB |
Farm Designs (Hamanaka)
คาเฟ่และร้านอาหารของฟาร์มFarm Designs มีเมนูหลากหลายน่าสนใจมากมายเช่นเมนูอาหารจากการใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น หรือ การนำรสชาติของนมที่ได้จากฟาร์มตัวเองที่ได้ผ่านการฟาสเจอร์ไรส์แบบอุณหภูมิต่ำมาทำเป็นซอท์ครีมหรือพาเฟต์
| Business hours | 10:30～17:00 * Closed Tuesdays |
|---|---|
| Location | Kisen 107, Kumaushi, Hamanaka-cho, Akkeshi-gunGoogle Maps |
| Phone number | 0153-64-2310 |
| WEB |
Café mille feulle[Betsukai]
![Café mille feulle[Betsukai]](https://th.visit-eastern-hokkaido.jp/wp-content/themes/primeroad/template/foodtrail-easthokkaido/ja/imgs/trail/05_cat2_img4.jpg)
ร้านขนมหวานและคาเฟ่ที่เปิดให้บริการโดยเจ้าของร้านซึ่งเป็นคนท้องถิ่นที่ผ่านการขัดเกลาฝีมือจากฝรั่งเศสและโตเกียว เค้กและพาเฟต์ที่มีชื่อเสียงของร้านนั้น ใช้วัตถุดิบที่สำคัญของท้องถิ่นอย่างนมสดจากเมืองBetsukaiและเนยจากเมืองKushiro เขตNemuro
| Business hours | 10:00～18:00（L.O） Closed Mondays, 2nd and 4th Tuesdays of the month |
|---|---|
| Location | 51-4, Betsukai Miyamaicho, Betsukai-cho, Notsuke-gunGoogle Maps |
| Phone number | 0153-74-0668 |
| WEB |
LAUKIKA (Nakashibetsu)
ร้านเฉพาะทางที่เชี่ยวชาญด้านขนมมอบ เช่นคุกกี้ เค้กปอนด์ ทาร์ตและอื่นๆ ขนมที่ทำขึ้นจากวัตถุดิบหลักจากการสั่งซื้อตรงจากผู้ผลิตในท้องถิ่นและพื้นที่ใกล้เคียง ในร้านมีมุมสำหรับนั่งทานชากาแฟด้วย
| Business hours | 11:00～18:00 Closed Mondays - Tuesdays - Wednesdays |
|---|---|
| Location | 3-1, 8 Chome, Nishi 3 Jokita, Nakashibetsu-choGoogle Maps |
| Phone number | 0153-72-7879 |
| WEB |
Café Beco (Nakashibetsu)
คาเฟ่ที่ตั้งอยู่ท่ามกลางทุ่งหญ้าเลี้ยงวัวนม เปิดโดยเจ้าฟาร์ม นั่งชมวัวนมจากหน้าต่างและระเบียง และกินขนมที่ใช้นมสดใหม่เป็นส่วนประกอบ ขนมปังอบที่อบทุกเช้าก็เป็นที่นิยม
| Business hours | 08:00～18:00 (Winter 4:30pm) Closed Mondays |
|---|---|
| Location | 1221-2, Toyooka, Nakashibetsu-cho, Shibetsu-gunGoogle Maps |
| Phone number | 0153-72-5517 |
| WEB |
คาเฟต์MORI-no-HALL (Teshikaga)
ร้านตั้งอยู่ติดกับสถานีรถไฟJR Kawayu Onsen ทางร้านให้ความใส่ใจกับวัตถุดิบที่ใช้ เช่น ใช้ไข่ที่ได้รับการปฏิสนธิแล้วส่งตรงจากฟาร์มเลี้ยงไก่เมืองข้างๆ แป้งสาลีจากฮอกไกโดเอง อยากให้คุณได้ลองทาน ทาร์ตมะม่วงที่พูนไปด้วยมะม่วงที่ปลูกโดยใช้ความร้อนของออนเซนของเมืองนี้
| Business hours | 9:30～18:00 (Closes at 5:00pm during winter) Closed Tuesdays, 2nd and 4th Mondays of the month |
|---|---|
| Location | 2 Kawayu Ekimae, Teshikaga-cho, Kawakami-gunGoogle Maps |
| Phone number | 015-483-2906 |
| WEB |
